Представлены результаты исследования микроморфологии поверхности листьев некоторых представителей Rosaceae. Продемонстрированы уникальные возможности современных электронно-микроскопических методов, в частности криоСЭМ для проведения мониторинга с целью выявления роли поверхностных структур при воздействии неблагоприятных факторов внешней среды.